Hopp til innhold
kveite

Tema: Helse og biovitenskap

Ernæringsbehov hos kveite

Publisert: 4. nov. 2026 Streaming

​I skyggen av lakseoppdrett, et par runder med torskeoppdrett og i det siste rensefiskoppdrett, har oppdrett av kveite utviklet seg til en næring som nå eksporterer fisk til både europeiske og amerikanske markeder.

Det største hinderet for bedre inntjening for dagens matfiskprodusenter er veksthastighet i tilvekstfasen med dertil høye fôrkostnader. Det er gjort en rekke studier på ernæring hos kveite i tidlig utvikling, men kun et fåtall har sett på behov i større fisk, og da for det meste med fokus på protein. Det er derfor stort behov for å øke kunnskapsstatus på ernæringsbehov i tilvekstfasen hos kveite. Forsker ved Havforskningsinstituttet Øystein Sæle kommer for å fortelle mer om FHF-prosjekt: Ernæringsbehov hos Kveite.

Sluttrapport om ernæringsbehov hos kveite (PDF)

Tekna Havbruk og Fiskehelse

Tekna Havbruk og fiskehelse jobber for nettverksbygging og et faglig tilbud til alle som jobber innenfor eller har interesse for havbruksnæringen. Vi mener god bruk av kompetanse, tverrfaglighet og teknologi kan løse mange av utfordringene i havbruket, og gjøre næringen mer bærekraftig samt skape trygge arbeidsplasser. Nettverket er kun for Tekna-medlemmer, og det er helt gratis og uforpliktende å delta.

 

Bli med i nettverket
Bli med i nettverket