Tekna Ung: Sidersmaking
Er du glad i sider og har lyst å smake og lære meir om sider, då må du melde deg på dette kurset med Kvestad Sideri AS.
Dette blir ein kveld der ein kan lære meir om historia til Kvestad Sideri og få smake på eit bredt utvalg av produktene.
Det blir servering av aperitiff, før ein går meir i dybden og smaker på ulike sidrar og til slutt issider. Haakon leder dykk gjennom smakinga av dei ulike produktene, og deler historiar frå den reisa det har vore til der Kvestad er i dag.
Om Kvestad Sideri AS
Kvestad Sideri AS er eit familiedrive sideri i Sørfjorden i Hardanger. Dei held til i Siderbygda Nå, side om side med produsentane Alde, Åkre og Store Naa. Kvestad tarta kommersielt i 2018, men sidertradisjonane på Kvestad går langt tilbake. Kvestad ligg 220 moh., og er eit av dei høgast liggande sideria i Noreg. Haakon lærte å laga sider av far sin, og bringar no tradisjonane på Kvestad vidare, saman med familien.
Les meir om Kvestad Sideri As her
Det blir ingen matservering på dette kurset. Du kan ta med deg en venn på dette kurset.
Velkommen til ein hyggeleg kveld med gode Tekna venner.
