Tekna Ung: Sidersmaking

De fleste forbinder sider som et søtt alternativ til øl. Skikkelig sider er noe helt annet. Visste du for eksempel at de serverte Edel Sider fra Hardanger på Cannes istedenfor Champagne?

Blåveis i Stavanger har satset hardt på dette norske kvalitetsproduktet og har per i dag Norges beste utvalg av sider fra Hardanger. Med seg i staben har de også med seg Siderkongen. En knall fra Hardanger som har vokst opp mitt i hjertet av produksjonen, drukket alt for mye sider fra dunk og fått med seg utviklingen fra breiflab til gullfisk. Bli med når Blåveis tar oss med på denne kulinariske reisen til Hardanger.

Velkommen!