De dyktig ansatte hos Ypper har jobbet tett med siderklyngen i Hardanger de siste seks årene og har nylig vært dommere under VM i sider, så dette er folk som kan mye om faget.
Målet med smakingen er at du skal sitte igjen med litt mer kunnskap om sider enn du hadde før du kom.
- Du vil få smake på fem forskjellige sider, det blir servert lett snacks til.
- Du vil lære hvor store variasjoner som finnes blant sider.
- Du vil lære hvilke type mat som passer godt til sider.
- Du vil lære sideranalyse for å øke smaksopplevelsen.
Velkomment til en hyggelig og lærerik kveld sammen med andre Tekna-medlemmer!
Finn frem:
Yppers nye lokale i Kong Oscars Gate 66-68, første etasje.
