Alle kurs og arrangementer
Sjokoladesmaking
Dette arrangementet er ikke lenger aktivt, se vår kalender for kommende kurs og arrangementer.
Gratis og kun for studentmedlemmer i Tekna
Kr 0
Avbestillingsfrist: 11/3/2023
Kursnummer: 46249
Kontakt:
Vangelis Folsland
- 47456920
Elsker du sjokolade? Da er dette midt i blinken for deg!
På sjokoladesmaking får du lære om prosessene fra kakaofrukt til sjokoladeplate, om spennende historie og etiske utfordringer.
Du får:
- Lære om alt som påvirker smaken på kakao og sjokolade.
- Smake på forskjellige typer kakao og prisvinnende sjokolader av høy kvalitet (hovedsakelig mørk sjokolade med naturlige smaksnoter, det vil si at smaken kommer fra kakaobønnene og ikke tilsetninger).
- Sannsynligvis lære mange ting du ikke visste at du lurte på.
- Mulighet til å handle sjokolade og kakaonibs etter kurset.
Opplevelsen er lagt opp til at du blander ingredienser, og smaker på ingrediensene og sjokolade med hendene.
Om The Mini Bottle Gallery:
The Mini Bottle Gallery er en opplevelse i seg selv. Vi anbefaler å komme i god tid slik at du har muligheten til å oppleve verdens største småflaskesamling presentert i 50 installasjoner fordelt over 3 etasjer.
- Kl. 12:00 The Mini Bottle Gallery åpner.
- Kl. 14:00 15:30 Sjokoladesmaking i Likørværelse i 2. etg.
- Kl 16:00 The Mini Bottle Gallery stenger.
Kurset er for studentmedlemmer i Tekna. Meld deg inn her. OBS: Dersom du nylig har meldt deg inn i Tekna, men ikke fått bekreftelsen enda, så kan du skrive dette i kommentarfeltet ved påmelding.
