Pizzakurs hos Puttimunn

Velkommen til pizzakurs hos Puttimunn!

Innhold:

• Låne forklede
• Høre om pizzaens opprinnelse og historie.
• Få kjennskap til ulike typer mel, hvor, når og hvordan de brukes.
• Utforske langtidshevet deig og lære om hvorfor dette er viktig.
• Få tips til hvordan man setter deigen, hvordan bake den ut og hvordan man fyller den.
• Mange gode tips og triks for de som har en ordninær stekeovn eller pizzaovn da det er de færreste som har en vedfyrt pizzaovn i hagen.
• Lage din egen pizza med utvalgte råvarer og San Marzano tomater. Du kan velge mellom flere klassiske toppinger; for eksempel Margherita, Diavola eller Parmaskinke, eller du kan fylle pizzaen etter egen fantasi. Det er også lov å ta med pizzaen hjem om man ikke vil spise i lokalet.
• Drikke til maten med mulighet til å kjøpe alkohol i baren (Øl, vin, cocktails)
• Et lite hefte med oppskrifter på deig og pizzasausen.
• Mulighet til å stille spørsmål underveis og i etterkant.
• En god opplevelse.

Kursets varighet er satt til 3 timer og holdes i lokalet til Puttimunn i Torggata 21. Ta gjerne med en venn eller din bedre halvdel, husk da å melde på begge.

OBS: alle vil ikke spise på samme tid, da vi må vente på tur på at pizzaene stekes i ovnen.