Peiling på klassisk vin med Ingvild Tennfjord
digital vinsmaking med Ingvild Tennfjord
I århundrer har Frankrike satt standard for hva god vin er. Men hva er egentlig greia med de franske vinene? Hva gjør dem spesielle? Hvordan finne din personlige favoritt?
Ingvild Tennfjord er tilbake for å lose deg gjennom tre ikoniske stiler, druer og distrikter. Hun lærer deg å gjenkjenne kvalitet og hvordan kombinere vinene med mat. Dette er voksenopplæring, bare mye deiligere.
Vi skal smake på tre ulike viner, en Chablis, en Burgund og en Bordeaux. Vinliste får du i påmeldingsbekreftelsen (ikke i kvitteringen).
Om kursholderen
Ingvild Tennfjord er Norges mest leste vinjournalist, og hun har holdt vinkurs for Tekna i mange år. Ingvild er morsom, kunnskapsrik og treffsikker.
Velkommen til et lærerikt foredrag i vår foredragsserie "Peiling på" i regi av Teknas lokalavdelinger.
Får du ikke sett sendingen live? Fortvil ikke, den blir liggende i opptak til 18. oktober.
Lyst å se vinsmakingen sammen med andre? Følgende lokalavdelinger skal ha fysiske samlinger:
Tekna Bergen avdeling - Bergen
Tekna Bergen avdeling - Voss
Tekna Drammen avdeling
Tekna Sogn og Fjordane avdeling - Sandane
Tekna Sogn og Fjordane avdeling - Flatraket
