Høstvin med Tekna Ung Tromsø
En usnobbete vinsmaking med god vin, læring og godt selskap.
Toril Fagerheim fra Nordavin tar oss gjennom ulike viner som passer til sesongens mat og hyggelige kvelder.
Høsten er en fantastisk tid hvor vi kan nyte lokale råvarer og lage nydelige matretter. Vi finner lokalt lam i butikken, ryper fra fjellet og vilt fra skogen. Ønsker du å finne en vin som passer perfekt til maten eller rett og slett en kosevin til høstkveldene? Vi tester ut sammen!
Vi skal smake på seks viner av ulike farger og fra klassiske vinområder, men også andre mer overraskende valg til høstens retter.
Vi møtes på Amtmandens fredag 13.oktober kl 18:00 og holder på i ca 2 timer. Kurset passer for alle og du trenger ingen forkunnskap om vin.
Kursholder Toril har Diploma (WSET 4) i vin, er internasjonal sertifisert vinekspert, Burgund Master-levelog studerer nå videre Italiensk vin. Hun holder uformelle kurs med lave skuldre.
